最近兴起了「摆摊风」…你成为其中一员了吗?是不是还没有思路要做什么呢?接下来给大家分享几种适合摆摊的街头小吃…非常简单…拿去摆地摊肯定非常吸引人………
7款街头小吃…美味诱人…简单易学还卫生…学会之后拿去摆摊………
【东北烤冷面】
食材:冷面……鸡蛋……火腿……洋葱……香菜……蒜蓉酱……芝麻……白砂糖……油
步骤一:洋葱切丁…香菜切末…往蒜蓉酱中加上适量的白砂糖…搅拌均匀作为酱汁………
步骤二:锅底刷一层薄薄的油…把冷面放上去…勤翻面…煎到起泡之后在上面打上一个鸡蛋…然后撒点芝麻…翻面煎至鸡蛋金黄之后取出来………
步骤三:在冷面上涂上一层酱汁…然后加上洋葱……香菜…放上一根火腿肠…卷起来切开就可以了………
【煎香肠】
食材:脆皮肠……孜然粉……辣椒粉……油
步骤一:我们在香肠上面打上花刀…切的好看一点………锅中倒油…油热之后把香肠放进去开始煎或者是炸也可以的………
步骤二:煎好之后我们取出来…撒上点孜然粉……辣椒粉等东西就可以啦………
【红糖冰粉】
食材:开水550g……冰粉粉15g……葡萄干……花生……西瓜……红糖一勺
步骤一:往开水中加上冰粉粉…然后用勺子快速搅拌均匀…均匀后我们把里面出现的气泡捞出来…然后静置让其凝固………
步骤二:准备红糖…用适量的开水将其化开…然后放凉………葡萄干准备好…西瓜切成小块…花生放在烤箱烤熟之后去掉外皮…然后擀成碎末………
步骤三:冰粉凝固之后切成块…然后放入碗中…浇上晾凉的红糖水…然后在上面加上配料即可………
【煎饼果子】
食材:鸡蛋……甜面酱……孜然粉……绿豆面……葱花……火腿肠……芝麻……面粉200g……清水80g
步骤一:我们把面粉和清水混合…和好面之后醒发20分钟…然后擀成薄片…注意越薄越好………然后切成块…中间划上一刀…放到锅中炸…炸好之后薄脆就算是做好了………
步骤二:我们把绿豆面放上水搅拌成面糊…放入锅中…将其摊成一个圆饼…然后等到稍微凝固之后在上面打上一个鸡蛋…撒上葱花和芝麻………
步骤二:然后把饼翻面…抹上甜面酱…再加上点孜然粉…接着把薄脆……火腿……葱花等东西也放进去…卷起来即可………